Takamatsu Multi Luare Fishing Blog

魚料理の相棒は「日本酒」だけじゃない!ガチで推せるチューハイ3選

「魚料理には日本酒か白ワイン」…そんな固定観念、もったいない!

実は、キレのあるチューハイこそが、魚の脂を流し、旨味を際立たせる最高のパートナーになります。

今回は、「魚料理に合わせるならこれ!」というガチ推しチューハイ3本を、紹介します。


1. 果実の力で生臭さを一掃!「本搾り レモン」

「チューハイは甘すぎて料理に合わない」という人にこそ飲んでほしいのが、キリンの『本搾り』です。

  • 特徴: 香料・酸味料・糖類が無添加。原材料は「レモン・ウォッカ・炭酸」のみ!
  • 魚との相性: 圧倒的な果汁量(12%)が、焼き魚の脂をさっぱりと洗い流します。

🍴 おすすめペアリング

  • 塩焼き(サバ・サンマ): まるで生のレモンをギュッと絞ったような一体感。
  • アジフライ: 揚げ物の油っぽさを、本搾りの酸味がリセットしてくれます。

2. 香りとキレの二刀流。「GINON(ジノン)」

アサヒから登場した期待の新星。ジンベースならではのボタニカルな香りが、魚料理をフレンチやイタリアンのような装いに変えてくれます。

  • 特徴: ジン由来の爽やかな香りと、甘さを抑えた「大人のキレ」。
  • 魚との相性: 果皮のほろ苦さが、白身魚の繊細な味を邪魔しません。

🍴 おすすめペアリング

  • 白身魚の刺身(真鯛・ヒラメ): 醤油ではなく、塩とオリーブオイルで食べるスタイルに抜群。
  • カルパッチョ: ハーブの効いた味付けとジンの香りが共鳴します。

3. 迷ったらこれ!究極の食中酒「氷結 無糖」

もはや説明不要の定番。余計な味付けがないからこそ、どんな調理法の魚にも寄り添ってくれる万能選手です。

  • 特徴: 糖類・甘味料不使用。とにかく「雑味がない」のが最大の武器。
  • 魚との相性: お米の代わりに「口の中を整える」役割を果たしてくれます。

🍴 おすすめペアリング

  • お寿司: 酢飯の甘みとネタの旨味を、キリッとした炭酸が引き立てます。
  • 煮魚(銀ダラ等): 甘辛いタレの味を、無糖のドライさが引き締めてくれます。

まとめ:今夜の献立に合わせて選ぶなら?

チューハイ相性の良い魚料理選ぶポイント
本搾り レモン—
焼き魚、揚げ物—果実感をしっかり味わいたい時
GINON–刺身、カルパッチョ–香りと上品さを楽しみたい時
氷結 無糖–寿司、煮魚–どんな料理も邪魔したくない時

魚料理が主役の夜は、この3本を冷蔵庫に忍ばせておけば間違いありません。ぜひ、お気に入りの組み合わせを見つけてみてくださいね。


💡 さらに120%美味しくする「最高の飲み方」

実は、チューハイを「缶のまま」飲むのはもったいないんです。

究極の一杯にするための魔法のアイテムが、STANLEY(スタンレー)の「スタッキング真空パイント」。これを一度使うと、もう戻れません。

なぜ「スタンレー」だと旨いのか?

  1. 氷が溶けない「保冷力」: 最後の一滴までキリッと冷えた状態をキープ。
  2. 結露ゼロ: PC作業中や読書中の晩酌でも、テーブルが濡れません。
  3. 香りが立つ: グラスに注ぐことで「香りの立ち上がり」と「喉越し」が劇的に良くなります。

魚料理が主役の夜は、この3本と相棒のタンブラーを準備して、至福の晩酌を楽しんでくださいね!


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